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凉拌凉面的做法凉拌凉面的家常做法凉拌凉面的做法大全凉拌凉面怎么做

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
在结束了一天忙碌的工作、学习之后,拖着饥肠辘辘的身体,还要准备晚餐真是一件累人的事情。凉拌凉面的做法简单易学,只需要炒锅就可解决,无需煎炸炖,配上清汤,就可以享受美味啦。1、成品图。2、锅中倒少许油烧热,下生花生米小火炒香后拉出控油,放凉变松脆待用。3、准备食材。4、锅中倒入适量水烧开,下面条,加几滴食用油和少许盐煮熟,七八分即可,不要太熟了。5、准备一碗凉白开水,将煮好的面条过捞出过凉水。6、捞出控水放入盘子里或案板上,加一小瓶盖香油拌匀,防粘连。7、拌匀后铺开晾凉,凉面就做好了,放一旁备用。8、准备个小碗,调入生抽,香醋,白糖,香油,花椒油,盐,鸡精,蚝油,搅匀。9、黄瓜切丝,大蒜剁蓉,葱切花,花生米去皮用菜刀拍碎。10、准备个大点的碗,放入面条,葱,蒜,黄瓜丝,花生米,淋入调好的汁儿,舀入1勺油辣子。11、用筷子拌匀。12、装盘,开吃!13、油辣子是自制的,喜欢可以参考我的菜谱“自制油辣子”。凉拌凉面这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。宝宝病毒感染吃药吗吃什么药药材篇马尾莲的功效与作用中药功效大全中药列表大全
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